Pour chaque papillote, j'ai utilisé un pavé de saumon, 2 gros champignons de Paris, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (pour badigeonner le poisson), 1 demi jus de citron et un petit verre de vin blanc.Après 40 minutes de cuisson au four, j'ai servi les papillotes avec du riz blanc.
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