Comme les goûts et les couleurs ne se discutent pas aujourd'hui chacun a le droit de choisir la forme et le parfum de son muffin!
A la base pour 8 muffins, j'ai utilisé 1 oeuf, 120g de farine, 75g de beurre, 1/2 sachet de levure et 60g de sucre.
J'ai ensuite divisé la pâte obtenue en approximativement 4 parts égales.
Pour les adeptes : -du chocolat, j'ai ajouté 50g de chocolat noir patissier fondu.
- de la noix de coco j'ai mélangé 40g de noix de coco rapée.
- de l'amande j'ai incorporé à la pâte 40g de poudre d'amande et 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande amère.
- du nature, j'ai cuit les muffins sans rien y ajouter.
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