Un samedi sur deux, je suis toute seule à la maison, mais est ce une raison pour ne pas me cuisiner de petits plats?!
Aujourd'hui j'avais envie de sucré-salé allez savoir pourquoi...
J'ai fait cuire un filet de cabillaud dans le jus de 3 oranges, j'y ai ajouté une cuillère à soupe de sucre en poudre et j'ai laissé cuire à feu doux 15 minutes environ. Après avoir réservé le poisson dans une assiette, j'ai ajouté une cuillère de crème fraiche au jus d'orange et fait réduire.
J'ai accompagné le poisson de riz complet arrosé de la sauce orange... Un régal!
Miam ça donne envie ! J'adore le sucré salé ! J'essaierai ça très vite !
RépondreSupprimerBravo pour ton blog que je découvre par l'intermédiaire de celui de la Cuisinière aux deux mains gauches...
Bises de Capp
Et j'ajoute que je suis très fière d'être la première à te laisser un commentaire !
RépondreSupprimermerci cappuccinette! J'avoue être allée faire un tour sur le tien par le même intermédiaire...
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